Bahan :
200 gram Tauge
10 tangkai Kacang Panjang
2 ikat bayam/daun singkong
1/2 butir kelapa muda - diparut panjang
Bumbu yang dihaluskan :
3-4 buah cabai merah
1 siung bawang putih
3 lembar daun jeruk
2cm kencur
1 sdt gram
20 gram gula merah
Cara Membuat :
1. Rebus sayuran terpisah : tauge - kacang panjang - daun singkong/bayam lalu tiriskan.
2. Haluskan bumbu kemudian campur kelapa parut bersama bumbu halus. aduk hingga rata.
3. Sangrai kelapa kering dengan api kecil
4. Pada saat dihidangkan, campur sayuran dengan kelapa berbumbu.
Categories
Ayam
(2)
Daging
(7)
Hidangan Berkuah Favorit
(1)
Ikan
(4)
Masakan Berkuah Favorit
(5)
Masakan Cina
(1)
Masakan Khas Bandung
(1)
Masakan Khas Bima- NTB
(1)
Masakan Khas Cirebon
(1)
Masakan Khas Indonesia
(18)
Masakan Khas Jakarta
(1)
Masakan Khas Jawa
(2)
Masakan Khas Padang
(2)
Masakan Khas Palembang
(1)
Masakan Sederhana
(6)
Noodle
(2)
Sayuran
(7)
Tahu
(1)
Tempe
(1)
Archive
Friday, December 2, 2011
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Popular Posts
-
Bahan : 1 ekor ayam kampung betina 5 siung bawa merah ~ iris tipis 2 tangkai Daun seledri ~ potong 1 cm 2liter air Bumbu yang dihaluskan : 1...
-
Bahan : 1 buah kaki sapi = 2kg yang sudah dipotong-potong 500ml santan kelapa dari 1 butir kelapa 1 liter air dibagi 2 4 lembar daun jeruk 2...
-
Bahan-Bahan : 150 gram mie telor 150 gram bihun 700 cc kaldu ayam, didihkan 2 lembar kol, iris kasar 1/2 potong dada/paha ayam goreng,...
-
Bahan : 750gram Iga sapi ~ potong-potong 1liter air 6 lembar daun jeruk 2sdt garam 1buah biji pala 2cm jahe ~ memarkan 1sdt air jeruk nipis ...
-
Bahan - bahan : Mie Kuning basah - siram air panas lalu tiriskan Toge - cuci bersih 6 siung bawang merah iris halus 2 siung bawang putih iri...
-
Bahan : 500 gram teri basah segar ~ cuci bersih 10 lembar daun pisang ~ untuk membungkus 10 tusuk gigi/lidi atau staples 3 ikat daun kemangi...
-
Bahan : 1 ikat katuk - siangi 1 liter air 5 siuang bawang merah 1 ruas temu kunci - kupas - memarkan 1 buah jagung manis - potong menurut se...
-
Bahan - bahan : Bahan - bahan : 500gram daging sapi has dalam potong dadu 1 buah paprika hijau potong - potong 1 buah bawang bombay -...
-
Bahan : 300 gram daun singkong muda rebus matang 500 ml santan dari 1 butir kelapa 200 ml air 4 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1/2 ba...
-
Bahan : 300 gram Ikan bilih yang sudah matang ( beli yang sudah jadi) 10 buah cabe ijo keriting (boleh tambah cabe rawit hijau jika suka ped...
Categories
- Ayam (2)
- Daging (7)
- Hidangan Berkuah Favorit (1)
- Ikan (4)
- Masakan Berkuah Favorit (5)
- Masakan Cina (1)
- Masakan Khas Bandung (1)
- Masakan Khas Bima- NTB (1)
- Masakan Khas Cirebon (1)
- Masakan Khas Indonesia (18)
- Masakan Khas Jakarta (1)
- Masakan Khas Jawa (2)
- Masakan Khas Padang (2)
- Masakan Khas Palembang (1)
- Masakan Sederhana (6)
- Noodle (2)
- Sayuran (7)
- Tahu (1)
- Tempe (1)
0 comments:
Post a Comment